Review Bumbu Instan yang Enak

Saya sebenarnya tidak suka memasak pakai bumbu instan terutama karena mengandung msg, walaupun pernah coba bumbu instan biasanya gak diulangi lagi, karena rasanya yang gak natural dan vetsin sekali.  Paka vetsin, bumbu penyedap roy**, masa**, sa** dan lainnya gak ada dalam menu masakan.  Cukup bumbu dan rempah-rempah saja.

Tapi akhir-akhir ini saya sudah mulai keranjingan pakai bumbu instan. Awalnya ada temen yang cerita kalau masak sop, lebih mantap ditambah bumbu bamboe sop.  Saya tertarik coba, masak sop ayam dengan bumbu bawang putih, bawang merah, lada ditambah bumbu bamboe sop.  Yap memang mantapz.  Terlebih saya baca nih bumbu bebas pengawet dan msg.  Waah masuk kriteria bumbu ideal nih. Lagi pula melihat bentuknya yang bukan bubuk, tapi racikan bumbu dan rempah yang sudah dihaluskan dan ditumis, bumbu ini cukup meyakinkan untuk dicoba lebih lanjut.

Percobaan berlanjut dengan bumbu nasi goreng, yapz nasi goreng bamboe sukses jadi menu favorit keluarga.   Nasi goreng saya diklaim suami dan anak-anak lebih enak daripada nasi goreng yang dijual di warung nasgor terkenal di kota saya.  

Tapi biasanya saya tidak hanya menggunakan bumbu bamboe sebagai bumbu tunggal, karena saya tetap menggunakan bumbu asli dengan ditambahkan bumbu bamboe sebagai sentuhan pelengkap. Sebenarnya bumbu bamboe ini sudah cukup lengkap dan enak digunakan sebagai bumbu tunggal. hanya saja saya kurang puas jika memasak tanpa menggunakan bumbu-bumbu segar racikan sendiri.

Percobaan berlanjut ke bumbu sayur asem, lagi-lagi sukses.  Sekarang rasanya ada yang kurang kalau masak sayur asem tanpa bumbu bamboe sayur asam, juga saya lebih pede masak sayur asem kalau ada keluarga suami berkunjung ke rumah.  Yakin rasanya akan pas dan enak.

Next bumbu sambal goreng, rendang, gulai, kare sudah saya coba juga.  Overall semuanya enak, cuma kalau saya tidak ada perubahan signifikan dengan penambahan bumbu tersebut.  Jadi tanpa tambahan bumbu bamboo juga rasanya sudah seperti itu, mungkin karena masakan saya sudah enak, hahaha . . .

Oks, selain bumbu yang sudah saya sebut di atas, ada juga bumbu ayam goreng.  Satu sachet bumbu bamboe ayam goreng, cukup untuk satu ekor ayam ukuran sedang.  Masaknya mudah dan rasanyapun enak (recomended). 

Satu hal lagi yang perlu diperhatikan adalah bumbu bamboe ini kandungan garamnya sudah cukup pas, sehingga umumnya tidak perlu ditambah garam lagi.  Jadi jangan coba-coba tambah garam sebelum dicicip, bisa-bisa masakan jadi terlalu asin.

Last, untuk saudara-saudari yang baru belajar memasak dan merasa masakannya kurang sedap tanpa penyedap, bumbu bamboe ini sangat saya rekomendasikan untuk dicoba sebagai bumbu pelengkap (alias bumbu pemantap) karena kita cukup menggunakan bumbu seadanya saja lalu ditambahkan bumbu bamboe rasanya langsung perfecto.  Sedangkan untuk yang sibuk dan tidak sempat meracik bumbu, bumbu ini  saya rekomendasikan juga untuk digunakan sebagai bumbu tunggal.  Sehingga keluarga dapat tetap makan masakan rumah, walaupun ibunya sedang repot.  Dan karena produk ini bebas pengawet dan msg maka lebih aman dikonsumsi daripada makanan yang beli jadi.  Makanan jadi memang cukup enak untuk dimakan sekali-kali tapi kalau tiap hari selain tidak aman untuk kesehatan juga tidak aman dikantong, terutama untuk pegawai yang penghasilannya pas-pasan seperti saya. 

Bumbu ini dijual dengan harga Rp. 6000,-an per bungkus, dan di kota saya swalayan Giant yang menyediakan bumbu ini dengan varian cukup lengkap.

Baca juga : Review Bumbu Bamboe Saus Lada Hitam.

Selamat Mencoba.

Semoga Bermanfaat.

Review Bumbu Bamboe Asia Saus Lada Hitam

Kali ini saya mau review pengalaman saya menggunakan bumbu bamboo asia saus lada hitam.  Pertama kali saya liat bumbu ini di giant, saya langsung tertarik untuk mencoba.  Saya relatif suka dengan semua bumbu bamboo, karena bebas penyedap dan pengawet, rasanya pun lebih alami dan tidak khas msg.

Pertama kali saya buat saus lada hitam dengan cara sebagai berikut :

1. Bawang bombay 1 bh diiris, tumis dengan minyak secukupnya. Tamb
2. ahkan 1 bungkus saus lada hitam bamboo.  Lalu masukkan air kurang lebih 1 gelas yang sudah diaduk dengan 1 sdt terigu atau maizena.  Setelah agak mengental, tambahkan 2-3 sdm saori saus tiram. Boleh ditambah lada hitam/putih  serta garam sesuai.
3. Ayam/Ikan Gurame ½ kg di filet.  Bumbui bawang putih, garam dan lada. Sebaiknya biarkan satu jam dalam kulkas. Lumuri dengan terigu yang dicampur sagu, boleh juga dicampur tepung bumbu kentucky.  Goreng hingga kekuningan.
4. Terakhir siram ayam goreng tepung dengan saus lada hitam.  Mantapz . . .

Anak-anak langsung suka banget.  Rasanya mirip-mirip yakiniku KFC. Suksess . . .

Besoknya, saya langsung share pengalaman dengan temen2 di kantor.  Dan jam istirahat siang itu, 3 rekan wanita seruangan langsung minta ditemani beli bumbu di giant.  Mereka semua langsung coba, dan sukses.  Bamboo lada hitam sudah jadi salah satu menu favorit dan andalan kami . . .

Tidak hanya lezat dijadikan saus yang disiram, ditumis langsung juga ternyata sama lezatnya dan lebih praktis.  Saya senang mencampurnya dengan ½ kg udang ditambah ¼ kg jamur yang sudah direbus.  Lauk dan sayur sekali masak. Hee . . .

Udang Jamur Saus Lada Hitam

Selain saus lada hitam, saya sudah coba bamboo asia tom yum juga.  Hanya saja, anggota keluarga dirumah kurang antusias.  Dan gak semua mau makannya, haha . .

Bumbu bamboo lain yang menurut saya oke adalah bumbu nasi goreng, sayur asem dan sop.  Kalau bumbu instan lain, sepertinya saya gak tertarik untuk beli lagi, rasa msg terlalu kuat sedangkan saya di rumah tidak mengkonsumsi msg termasuk penyedap lain sejenis roy** maupun ma**ko.

Sekian review kali ini, semoga bermanfaat.

Terima Kasih sudah Berkunjung.

Pengalaman mengobati ketombe pada rambut anak-anak

Anak saya umur 3 tahun, pernah berkotembe.  Saya pikir hanya kerak biasa, saya bersihkan dengan minyak zaitun tapi seminggu kemudian sudah berkerak lagi.  Rutin saya beri minyak zaitun seminggu sekali beberapa jam sebelum keramas,  ketombe masih sering terlihat. 

Saya coba ganti shampoo, beberapa waktu terakhir anak saya menggunakan sabun cair 2 in 1 khusus anak-anak yang juga bisa untuk shampoo.  Lalu saya ganti dengan  shampoo zwitsal kemiri dan seledri dan digunakan seperti biasa. Alhamdulillah it’s work.  Rambut si kecil sekarang sudah terbebas dari ketombe yang sepertinya disebabkan kulit kepala kering.

Sekarang saya beli shampoo zwitsal kemiri yang botol besar, supaya tidak terpikir lagi untuk ganti shampoo lain.

Shampoo zwitsal kemiri

Tidak jauh berbeda cerita anak saya yang berumur 7 tahun, kulit kepalanya kering sehingga kalau diberi minyak zaitun kulitnya mengelupas mirip ketombe.  Hal ini disebabkan penggunaan shampoo anak-anak yang wangi dan bergambar karakter-karakter menarik.  Akhirnya shampoonya saya ganti dengan shampoo hijab sariayu yang biasa saya pakai.  Ketombepun hilang dan wanginya juga segar.

Semoga Bermanfaat, Terima Kasih Sudah Berkunjung

Review Pisau Set Vicenza

Sudah lama saya mengidam-idamkan memiliki pisau yang bisa diandalkan di dapur. Maksudnya yang cukup tajam untuk mengupas buah, mengiris sayuran dan bumbu sampai memotong daging, ikan dan ayam.  Saya menyukai pisau stainless karena bersih dan bebas karat.  Tapi pisau yang saya beli biasanya hanya bertahan tajam sebentar saja, sesudahnya tumpulll . . . terutama untuk ikan dan daging. 

Melihat pisau set di lazada dan ditokopedia membuat saya tertarik, kelihatannya bagus diletakkan di dapur dan mudah-mudahan enak dipakai.  Mau beli online mahal di ongkir, akhirnya saya cari di toko pecah belah yang cukup terkenal di daerah saya, alhamdulillah ada dan harganya juga sama saja dengan di toko online. 

Saya beli pisau set merk vicenza warna hitam, karena yang tersedia hanya warna hitam.  Sebenarnya pengen juga warna-warna lain yang cerah tapi sehubungan yang ada hanya hitam jadi saya ambil saja. Harganya 90 ribu rupiah, terdiri dari 6 jenis pisau, satu alat pengupas, 1 gunting, 1 talenan dan 1 tempat pisau.  Cukup murah untuk jumlah yang banyak.

Pisau Set Vicenza

Pisau Set Vicenza

Hari pertama beli langsung saya coba untuk memotong daging, mantapz tajamnya.  Suami saya langsung tertarik membantu, dan dialah yang menyelesaikan memotong-motong daging sebanyak 3 kilo untuk stok kami selama bulan puasa. Dia senang melakukannya karena pisaunya enak dipakai, tapiii setelah selesai tangannya teriris cukup dalam . . .

Pakai pisau ini harus hati-hati sekali.  Suami saya tidak teriris waktu memotong daging tapi waktu mencuci pisaunya.  Padahal biasanya dia tidak  mencuci alat yang habis digunakan, tapi sepertinya dia cukup sayang dengan pisau baru yang tajam itu.

Besok-besoknya, si mbak yang kerja di rumah memuji pisau yang habis dia gunakan untuk memfilet ikan gurame.  Pekerjaan memfilet ikan yang biasanya cukup sulit, bisa diselesaikan dengan cepat dan mudah. Dan untungnya si mbak ini gak sampe teriris karena sudah saya peringatkan berkali-kali bahwa pisau ini sangat tajam.

So far saya juga sudah dua kali teriris pisau ini, sekali waktu cuci piring, sekali lagi waktu membuka plastik makanan tentu saja karena kurang hati-hati.

How ever, pisau ini memang sangat membantu di dapur, memotong bawang, sayuran, mencacah udang, mefilet ayam dan ikan bukan masalah.  Saya sangat terbantu dengan keberadaan pisau ini di dapur.

Kesimpulan, menurut saya pisau ini penting banget untuk dimiliki terutama bagi yang hobi memasak di dapur.  Tapi harus hati-hati dan meletakkan pisau ini gak boleh sembarangan.  Jauhkan dari jangkauan anak-anak.  Di rumah, saya meletakkan di tempat yang tinggi, anak-anak saya yang sudah remaja pun saya larang menggunakan pisau ini tanpa pengawasan.  Apalagi anak yang kecil, menyentuhpun gak bolehhhh . . .

Semoga Bermanfaat.

Terima kasih sudah berkunjung . . .

Video Hewan Lucu untuk Anak

Mencari tayangan yang menghibur sekaligus mendidik sesuai umur anak-anak memang cukup sulit, Berikut ini saya posting video hewan-hewan lucu yang dapat dijadikan tontonan anak-anak.

1.  Anak panda minum susu.
   Kalau anak anda lagi susah minum susu, coba suruh liat panda minum susu di bawah ini.  Anak saya biasanya tidak mau kalah dengan anak-anak panda di video berikut ini.

2.  Panda makan bambu
Panda suka makan bambu, dengan memperlihatkan video ini anak anda akan mudah ingat bahwa panda suka makan bambu.  Yummy . . .

3.  Penguin

Hanya dengan melihat video singkat ini anak-anak dapat mengetahui bahwa pinguin tinggal di lingkungan yang sangat dingin (es).  Betapa lucunya penguin-penguin ini berjalan dan sering sekali terjatuh dan tergelincir di es.  Penguin seperti anak-anak yang walaupun sering terjatuh tetap gigih mencoba.  Anak saya senang menirukan cara berjalan penguin yang lucu.

Semoga Bermanfaat.

Terima Kasih sudah Berkunjung.

Pengalaman Cara Mengurangi Sakit Setelah Sunat/Khitan

Anak laki-laki umumnya sunat pada masa kanak-kanak, dimana masih belum cukup pandai mengurus dirinya sendiri.  Peran orang tua menjadi sangat penting untuk melewati masa-masa penyembuhan setelah sunat.  

Ada beberapa tips yang bisa dilakukan untuk mengurangi rasa sakit setelah sunat :

1. Gunakan celana sunat.

    Celana Sunat adalah celana yang bisa digunakan anak-anak untuk melindungi si buyung pasca sunat.  Celana ini sangat banyak membantu mengurangi rasa sakit dan resiko si buyung tekena gesekan dengan pakaian dan/atau benda lainnya. Tidur anakpun akan lebih nyenyak dan tidak gelisah.

Sebaiknya minimal anda memiliki celana ini 2-3 buah, dan segera cuci celana setiap kali kotor agar anak bisa berganti celana dalam setiap kali diperlukan.

Celana sunat/khitan

Untuk yang berada di kota-kota besar mungkin cukup mudah menemukan celana ini, tetapi yang berada di daerah seperti saya mungkin akan kesulitan mendapatkannya.  Saran saya untuk anda yang bingung mau beli dimana, anda dapat mencari celana ini di tokopedia yang relatif aman karena menggunakan rekber, harganya pun murah sekitar 15-25 ribu/buah.  Jauh lebih mahal jika anda membeli di dokter yang biasanya lebih dari 50 rb/buah.

2. Mandi

    Anak-anak umumnya tidak mau mandi setelah sunat karena takut sakit.  Tapi membiarkan sibuyung tidak terkena air selama beberapa hari akan meningkatkan resiko infeksi karena berkembangnya kuman.  Upayakan anak untuk mandi pada hari ke-2 setelah sunat.  Bantu si kecil membersihkan diri dan buyungnya, tentu saja harus pelan-pelan menyiramkah air agar tidak sakit.  Yakinkan anak bahwa mandi akan mempercepat kesembuhannya.

3.  Makan-makanan bergizi

Beri anak anda makanan yang bergizi untuk mempercepat pemulihannya.  Pastikan anak makan tiga kali sehari dengan lauk pauk yang cukup.  Berikan makanan-makanan spesial yang disukai anak, tidak perlu dipantang-pantang, yang penting makanan sehat dan aman. Berikan pula jus buah yang disukai anak. Jika anak anda malas makan, bujuk dan suapi agar kebutuhan nutrisinya terpenuhi.

4.  Hiburan

   Siapkan hiburan yang dapat menyenangkan anak anda, seperti film-film kartun anak, game yang menarik, maupun mainan yang kira-kira disukai anak.  

4. Beri perhatian lebih

Jika anda wanita bekerja, ada baiknya anda mengambil cuti minimal selama 2-3 hari agar dapat menemani si kecil di masa-masa sulitnya.  Kehadiran anda mungkin tidak dapat mengurangi sakitnya tetapi dapat membesarkan hatinya dan membuatnya merasa senang.  Tunjukkan bahwa anda peduli dengan segala kesulitan yang dihadapinya dan bantu anak anda melakukan hal-hal yang menjadi sulit dilakukannya seperti BAB dan BAK.  

Semoga Bermanfaat.

Terima Kasih sudah Berkunjung.

Tanaman Hias dengan Media Air

Pada kesempatan ini saya ingin berbagi pengalaman mengenai tanaman hias indoor yang ditanam dengan media air.  Ada beberapa jenis tanaman yang ada di sekitar kita bisa dijadikan tanaman hias indoor, seperti tanaman daun suji, tricolour, tanaman gantung, bambu kecil.

bambu kecil

dari tanaman gantung

daun suji

Untuk tanaman daun suji dan tricolour cukup memotong cabang-cabangnya saja, letakkan dalam vas atau gelas berisi air, dalam 2-4 minggu pada cabang akan muncul banyak akar,

Untuk tanaman gantung, cukup potonng ujung-ujung cabang yang bagus, susun dalam vas berisi air. Dalam beberapa jam pucuk cabang yang tadinya sulit diatur akan menjadi tegak mengikuti arah matahari, sehingga tampilan akan semakin bagus.  

Jika memilih tanaman bambu untuk diletakkan dalam vas, harus mengambil tanaman berikut akarnya.  Cuci bersih, lalu letakkan dalam wadah berisi air.

Tanaman bambu dan bunga gantung jika dirawat dapat sangat awet ditanam di air.  Tanaman pada gambar diatas sudah setahun lebih berada dalam air.  Sedangkan daun suji dan tricolour umumnya hanya bertahan 3-4 bulan saja,  sehingga perlu diganti dengan cabang baru.

Jika memiliki tanaman-tanaman media air ini, anda harus rajin mengganti airnya seminggu sekali agar tidak menjadi sarang nyamuk.  Tanaman-tanaman ini dapat diletakkan di meja tamu, meja makan, kamar mandi, bahkan dapur.  

Tanaman di atas adalah contoh dari tanaman yang biasa saya letakkan di rumah.  Selain menambah keindahan, juga sangat baik untuk kesehatan, karena menambah jumlah oksigen di dalam rumah.

Selain di rumah, saya juga meletakkan tanaman ini di meja kerja, karena tanaman hidup selain menghasilkan oksigen juga dapat menyerap dan mengurangi zat-zat merugikan di sekitar kita.

bambu kecil yang ditanam ditanah

bunga gantung

tricolour

Terima Kasih Sudah Berkunjung.

Selamat Mencoba.